Produktinformation

 

Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und säurebetonter Geruch. In der Farbe ist er heller, da hier keinerlei Karamell zur Färbung genommen wurde, und die Konsistenz ist flüssig, nicht viskos. Der Geschmack ist trotzdem angenehm süßlich und weinig, mit einer frischen Säure gepaart. Auch er hat zwei Monate im Holzfass verbracht. Zu grünen und Rohkostsalaten, aber auch als frische Würze in klaren Saucen sehr zu empfehlen.

 

Eigenschaften

 

Inhalt:

500 ml

 

Hersteller:

Viani

Balsamessig Aceto Balsamico DI MODENA IGP - Basic Bio

5,90 €Preis

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